Beneficios del kimchi es una búsqueda que se disparó a medida que más personas empezaron a tomarse en serio la microbiota, los probióticos y la salud digestiva. Y tiene sentido: el kimchi no es una “moda wellness” cualquiera, sino un alimento fermentado tradicional que —bien elegido— puede aportar bacterias beneficiosas, compuestos bioactivos y fibra, todo […]