¿Cómo saber si tienes deficiencias de vitaminas y minerales?

Las vitaminas y los minerales son esenciales para que nuestro organismo funcione correctamente. Estas son adquiridas, principalmente, en nuestra alimentación.

Sin embargo, estilos de vida actuales, donde se consumen productos ultraprocesados, además del estrés y algunas condiciones médicas, pueden provocar que no siempre obtengamos los nutrientes suficientes.

Detectar a tiempo la insuficiencia de vitaminas y minerales, podría ayudar a prevenir algunas enfermedades.

¿Por qué se dan las deficiencias de vitaminas y minerales?

Estas deficiencias se dan cuando el organismo no absorbe la cantidad necesaria de nutrientes. Son varios los factores que pueden influir, como una dieta inadecuada, problemas de absorción intestinal, consumo prolongado de ciertos medicamentos e incluso algunas etapas de la vida, como el embarazo, la lactancia, la adolescencia y la vejes.

La falta de vitaminas y minerales puede afectar el sistema inmune y la salud ósea.

¿Cómo detectar estas deficiencias nutricionales?

Cada vitamina y mineral cumple con una función específica en nuestro organismo.

• La fatiga y la debilidad constante, es un claro ejemplo de una deficiencia de hierro, vitamina B12 y ácido fólico, nutrientes esenciales para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno.
• Tener piel y cabello en mal estado puede estar provocado por la falta de vitaminas A, C, E, biotina y zinc, micronutrientes que participan en la regeneración celular, la producción de colágeno y la protección contra el daño oxidativo.
• La fragilidad en las uñas y huesos puede estar asociado a una deficiencia de calcio, vitamina D y magnesio, claves para mantener la densidad ósea y fortalecer las uñas y dientes.
• Los problemas de visión es un claro ejemplo de deficiencia de vitamina A. La carencia de esta vitamina puede provocar sequedad ocular y dificultades para ver en la oscuridad.
• Si presentas cambios en el estado de ánimo, posiblemente es porque estas presentando deficiencia de vitaminas B, D y magnesio, nutrientes que están vinculados con la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.
• Si tienes un sistema inmune débil, puede ser que tu organismo tiene deficiencia de vitaminas C, D, zinc y selenio. Una baja concentración de estos, aumenta la frecuencia de infecciones respiratorias y resfriados.

¿Cómo confirmar una deficiencia de vitaminas y minerales?

Los síntomas anteriores deben ser una señal de alerta para que acudas con tu médico de confianza y a través de un análisis de sangre, evaluación clínica o historial dietético, se determine si estás presentando o no deficiencias en vitaminas y minerales.

Es importante que evites los autodiagnósticos y la automedicación, porque consumir suplementos sin supervisión médica, puede causar toxicidad y desequilibrios.

¿Cómo prevenir la deficiencia de vitaminas y minerales?

La clave siempre está en tu alimentación y estilo de vida.

• Adoptar una dieta variada y equilibrada.
• Consumir alimentos fortificados.
• Tener una exposición moderada al sol.
• Consultar siempre con un profesional.
• Consumir suplementos de manera responsable.

Ten presente que la deficiencia de estos nutrientes, en algunas oportunidades, no causa efectos inmediatos. Por esta razón, debes ser muy cuidadoso de qué consumes. Recuerda que una buena alimentación es el combustible para que tu organismo funcione perfectamente.