A pesar de su pequeño tamaño, el kiwi es uno de los superalimentos que no debes olvidar incluir en su dieta diaria, gracias a su alto contenido de nutrientes y beneficios para tu salud.
Su sabor refrescante y ácido, así como su textura única, convierte al kiwi en una opción deliciosa para incorporar en tus platos.
Conoce por qué debes consumir esta fruta todos los días:
¿Sabías que consumir un kiwi le proporciona a tu cuerpo hasta el 230% de la ingesta de vitamina C recomendada por día? El kiwi es una de las frutas que más tiene, entre sus propiedades, vitamina C, crucial para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Pero recuerda que este consumo de vitamina C también mejora la salud de nuestra piel, pues actúa como un potente antioxidante, que protege las células del daño causado por los radicales libres.
El kiwi además es una excelente fuente de fibra que favorece el tránsito intestinal. Entre sus propiedades se encuentra una enzima llamada actinidina, que permite descomponer las proteínas y mejorar la digestión. Es ideal para aquellas personas que sufren de digestión lenta o pesadez.
El consumo regular del kiwi le permitirá a tu cuerpo aliviarse de molestias como el estreñimiento y promueve una flora intestinal equilibrada.
El kiwi es una fruta rica en antioxidantes, en fibra y potasio, que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y previene la formación de coágulos sanguíneos. Su consumo también contribuye a la reducción de la presión arterial.
Además, el potasio te permitirá mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y controlar la función cardíaca.
Esto es gracias a su alto contenido de vitamina C, que también permite una mejor absorción de hierro, micronutriente que encuentras en los alimentos vegetales y que te ayuda a prevenir la anemia.
Además, los antioxidantes del kiwi combaten las infecciones y reducen la inflamación, ayudando a mantenerte saludable durante todo el año.
La vitamina C juega un papel clave en la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme, elástica y libre de arrugas.
El consumo regular de kiwi te permitirá mantener una piel radiante y saludable. Sus antioxidantes ayudan a proteger la piel de los daños causados por los rayos UV y la contaminación, previniendo el envejecimiento prematuro.
En el kiwi también encontramos serotonina, un neurotransmisor que es clave para el estado de ánimo. El consumo regular de esta fruta te permitirá mejorar la calidad del sueño e incluso reducir el estrés.
Algunas personas recomiendan consumir kiwi antes de dormir, asegurando que esto le permitirá a tu cuerpo relajarse y conciliar el sueño más rápido.
Al ser una fruta con un sabor exquisito, puedes consumirla sola o incorporarla en tus recetas favoritas, como batidos, ensaladas postres, yogur e incluso salsas.
Combínala con otras frutas o con ingredientes salados, su sabor se adaptará a cada plato.
